Понедельник, 25 Мая 2020 Пивоварни
olvi, финская пивоварня
фото: https://www.olvi.fi
Финская компания Olvi — изготовитель алкогольных и безалкогольных напитков, которая находилась в городе Ийсалми, который расположен на полуострове Луунеми. Данная компания была основана 5 октября 1878 года, супругами Уильямом Обергом и Онни, а также при участии восьми членов, которые участвовали в создания пивоварни и начальника Куопио Ладентаан Лахти.

В 1880 году было продано впервые пиво, изготовленное на предприятии. Изготовленные на предприятии безалкогольные напитки росли в популярности. В 1892 году начали производить пиво и мёд, а уже в 1906 году началось производство — лимонада.
В 1919 году средства компании «Iisalmen Oluttehdas» перешили предприятию «EWÅberg» развитие которого совпало с введением Сухого закона и в том же году вводят запрещение на алкогольные наптки. В 1920 году компания создает базу по хранению и реализации в городе Каяни. И уже в 1925 году была создана компания «Kajaanin Kalja». В этом году был большая потребность на безалкогольные напитки и солод.

После отмены закона о запрещении спиртных напитков в 1932 году возобновляется изготовление пива, компания «Kajaanin Kalja» меняет свое название на «Oluttehdas Oiva», а компанию «Iisalmen Oluttehdas» арендует компания «Kajaanin Kalja».

В 1938 году новое название «Oiva» меняет старое «Iisalmen Oluttehdas». С 1942 года прекращается изготовление пива «III-oluen» по решению министерства.

В 1952 году происходит замена названия предприятия на "Olvi", которое изначально хотели сократить до "Oiva", что не позволили сделать министерство торговли и промышленности этого предприятия, а в Хельсинках производство "Olvi" было остановлено, в связи с чем "Olvi" решает замену своего названия и логотипа. 

В 1955 году супруги Э. В. Оберг и Хедвиг Оберг основали компанию "Olvi Foundation", в связи с чем значительная часть акций "Olvi" перешла в "Olvi Foundation", и в том же году новое направление по реализации пива вступило в силу.

Любой магазин "Ab alkoholiliike" имел право реализовать пиво пивоварни в непосредственной близости к компании. По сравнению с предыдущим годом реализация пива упала на четверть, в связи с тем что была неблагоприятная расположенность торгового зала, а также изготовление пива "III Oluen" и "IV Oluen" было выдано рашрешение несколькими пивоваренными компании Финляндии.

В 1955 году компании "Olvi" разрешили варить исключительно сорта крепкого пиво.

В 2008 году компания «Olvi PLC» выкупает 51 % акции открытого акционерного общества «Лидское пиво», на что было потрачено 16 миллионов долларов США.

Марки пива, которые выпускает пивоварня:

Sandels

Sandels

Пиво названо в честь героя при сражении в 1808 году 27 октября при Koljonvirta. Только благодаря своей выдающейся тактике полковник Санделс привел свои войска к победе.
Итальянская пивная компания Alta Quota
Руководитель компании Birrificio Alta Quota di Cittareale, вдохновленный своим другом из la Cioccolateria Napoleone di Rieti, занимающиеся изготовлением шоколада и паст из этого продукта. Совместно они занялись изготовлением нового продукта: пиво, которое можно есть.
История пивоварни Lady's Well Brewery ныне Murphy Brewery
Назвал свою пивоварню Джеймс не случайно. Lady's Well (источник Богородицы) – это собственный освященный родник, находившийся на другой стороне дороги от пивоварни, из которой она брала пресную воду.
Американская пивоваренная компания Odell Brewing
История Odell Вrewing начинается с того, что Дуг экспериментировал у себя на кухне в Сиэтле, в течении десяти лет, уточняя рецепты и варианты брожения в пивоварном процессе, потом Дуг все же остановился на двух первых рецептах, которые сам изобрел. Название его было 90 или 90 шиллингов.
Tenth and Blake Beer Company
В 2010 году было открыто подразделение Tenth and Blake Beer Company, относящиеся к пивной компании города Чикаго MillerCoors, которое выпускает не более 6 млн.бар. в год пива. Tenth and Blake выпускают пиво и крепкий сидр, при этом они развивают свои технологии и умения каждый день.
Эта история началась более двух с половиной веков назад, в 1749 году, когда Уильям Янгер, юноша 16-ти лет от роду, приехал в шотландский городок Лейт. Юные годы не помешали молодому Янгеру основать собственное дело, а именно открыть пивоварню.