Понедельник, 22 Июня 2020 Стили пива
Imperial IPA, Double IPA или DIPA является крепкой, часто сладкой, очень хмелевой версией традиционного India Pale Ale. Горечь находится в диапазоне свыше 100 IBUs, а количество спирта в нем не меньше 7,5%, но чаще всего это 8,5-10%. Имеет интенсивный, многогранный аромат. В отличие от ячменного вина, баланс сильно смещен в сторону хмеля, а кристаллические и другие солодовые дополнения направлены на его поддержку.

Подается в:
- Shaker
- Snifter
Heller Bock – это, в основном хмельное пиво в немецких традициях пивоварения с небольшим хмелевым характером – оно ни горькое, ни ароматное – хотя в пиво этого стиля, как правило, входит немного боль...
Эта категория объединяет множество видов, и используется для классификации древних или воскресших стилей древности, которые применяются в пивоварении в наши дни. В эту категорию включены heather ale,...
Old Ale - это достаточно простой для понимания стиль. По крайней мере, однажды вы поймете, что есть три или четыре стиля пива, называемого Old Ale. Первый - и самый известный – это крепкий темный сти...
Belgian Strong Ales может варьироваться по цвету от светлого до темно-коричневого, более темные эли могут получать свой цвет благодаря темному сахару. Хмелевой вкус может варьироваться от незначитель...
До начала XVI века, все пиво было насыщенного темного цвета, который придавал ему обжаренный ячмень, светлое пиво, впервые сравненное в германии получило название "weisse" (с немецкого - “белое”).