Четверг, 21 Мая 2020 Стили пива
Это пиво, которое колеблется между большинством видов светлого пива и Pilsner. Не все сорта пива, которые называют себя Premium Lager, им являются, но те, которые все таки подходят под характеристики, как правило, имеют цвета от глубокого золотого до светло-бронзового, и в них существенно чувствуются солод и хмель. Эти сорта должны быть свободны от добавок, а карбонизация должна быть мягче, чем у светлого пива или классического немецкого Pilsner. IBUs будет обычно колебаться в диапазоне 20и единиц, а время лагирования обычно будет составлять 4-6 недель, что больше похоже на стиль pilsners. В целом акцент будет солодово-сбалансированный, уровень алкоголя несколько больший, нежели у светлого пива или Pilsner (4.5-5.5%). Чаще всего продукт производится в минипивзаводе или пивной, но макро-пивоварня также может сварить этот стиль, если добавят немного хмеля и много солода.

Подается в:
- Lager glass
Хмельной, со сложными фруктовыми эфирами. Некоторые кислые нотки являются приемлемыми, похожие можно найти в портвейне или хересе. Хмелевые ароматы присутствуют не всегда (из-за продолжительной выдер...
Цвета варьируются от темно-коричневого до черного. Средней крепости. Чувствуется жареный солод. Низкая сладость аромата и вкуса. Горечь варьируется от низкой до средней. Источник небольшой горечи - ж...
Имеет темно-коричневый или черный цвета. Sweet Stout бывает двух основных разновидностей - молочный стаут и овсяный стаут. Молочный стаут изготавливается с добавлением лактозы, он сладкий и имеет низ...