Суббота, 23 Мая 2020 Стили пива
Пиво Sour Red/Brown Фландрии можно рассматривать как два разных стилях, или как два конца одного стиля, в зависимости от того, с какой стороны вы решили подойти к этому вопросу. Это ярко выраженный кислый подтип эля с прочными историческими традициями. Их характер сочетает насыщенную солодовую терпкость и, как правило, некоторый фруктовый характер. Выдержка в емкостях из дуба является общепринятой в традиционном производстве этого стиля, что часто отображается в характере пива. Многие экземпляры также выдерживаются на фруктах. На «красном конце» стиля находится классический Rodenbach, на «коричневом конце» - Liefmans, и есть несколько очень хороших экземпляров между ними.

Подается в:
- Snifter
- Tulip
- Tumbler
Doppel означает двойной, но несмотря на то, что оно более крепкое, чем традиционное немецкое мартовское пиво, оно, как правило, не в два раза крепче. Цвет варьируется от светло-янтарного до темно-кор...
Цвета варьируются от темно-коричневого до черного. Средней крепости. Чувствуется жареный солод. Низкая сладость аромата и вкуса. Горечь варьируется от низкой до средней. Источник небольшой горечи - ж...
Futsu-shu – это типичное, или обычное саке. При приготовлении напитка почти всегда используют рис, около 70% которого шлифуется (более чем 30% остается нешлифованным). В более дешевых сортах использу...