Четверг, 21 Мая 2020 Пивоварни
В Китае варят пиво уже несколько тысячелетий. Но в промышленных масштабах стали выпускать его не так давно. Китайское пиво постепенно занимает и укрепляет свои позиции на мировом рынке.

Пивоваренный завод в Чунцин был основан в 1958 году. А в 1992 году правительство города, одобрило создание Чунцин Corporation Group. И пивоварня стала государственной. В 2004, шотландская компания Newcastle, купила 17,51% акций Chongqing Beer Group, и предприятие стало совместным. Также одним из крупнейших акционеров стал производитель пива Carlsberg. Что позволило компании выйти на международный рынок.

У нее 19 дочерних предприятий и филиалов. Расположены они в Сычуань, Гуанси, Анхонь, Хунань и др. Это крупное, полностью автоматизированное производство с современным оборудованием. На линии розлива за час наполняется 40000 бутылок пива.

Пивоварня производит 28 видов пива из высококачественного сырья. Как бутылочного, так и разливного. Серии Чунцин, Ямаширо, Карлсберг. С 2005 года начался выпуск крепкого пива. Для этого специально был открыт новый цех с новейшим оборудованием. В год на пивоварне  варится 2.8 млн. тонн разного пива. На производство привлекаются специалисты мирового класса. Они контролируют качество пива. Менеджеры и рядовые сотрудники, регулярно повышают свою квалификацию за рубежом. Это отражается на их заработке. В компании действует система прогрессивной оплаты труда. Что позволяет выпускать пиво высочайшего класса и не сомневаться в его качестве.

Chongqing Beer Group занимает достойное место в списке 500 азиатских брендов. И четвертое место, среди производителей Китая. Постоянно участвует в пивных фестивалях. Таких как, Октоберфест. Компания активно участвует в улучшении образования молодых людей в стране. В частности оказывает помощь колледжам и университетам.
Компания Newcastle Breweries появилась на свет в 1890 году. Ее основу составили несколько пивоварен, заключивших между собой торговый союз. Она занималась не только приготовлением пива, но и производством крепких спиртных напитков, а также вина.
Американская пивоварня Lift Bridge
Lift Bridge - американская пивоварня. В переводе, Lift Bridge - разводной мост. Компания имеет сеть ресторанов и баров в штатах Миннесота и Висконсине. Lift Bridge производят различные сорта пива и вина. Немалое количество винных погребов имеется на счету компании.
История пивоварни Heineken
Первая пивоварня была куплена молодым предпринимателем на деньги, подаренные мамой, которая доверила сыну единственные сбережения и поверила в успех будущего бизнеса.
История пивоварни Belhaven
Первое письменное упоминание о пивоварне в Белхавене было сделано в 1719 году, но производство пива там могло вестись и до начала 16-го века. В этом районе, начиная с 12-го века, жили монахи, известные своим умением варить пиво. И с районом этим им повезло – вода там была чистая, и рос отличный ячмень.
История пивоварни Lady's Well Brewery ныне Murphy Brewery
Назвал свою пивоварню Джеймс не случайно. Lady's Well (источник Богородицы) – это собственный освященный родник, находившийся на другой стороне дороги от пивоварни, из которой она брала пресную воду.