Пятница, 22 Января 2021 Пивоварни
Veltins, германия, пивоварня, завод, развитие, история
фото: http://www.okathens.gr/
Brauerei C & A Veltins – крупная пивоварня в городе Meschede-Grevenstein в западной Германии. Veltins занимает почетное седьмое место среди всех пивоварен в Германии по объему продаж благодаря знаменитому Veltins Pilsener.

Впервые завод открыл свои двери в 1824 году при гостевом доме Франца Крамера, а в 1852 году управлять им стал Клеменс Вельтинс. С приходом в компанию близнецов Антония и Карла Велтинсов, принявших компанию отца в 1893 году, у компании появилось название Brauerei C & A Veltins. А с началом 1994 года и по сей день компанией управляет Сюзанна Велтинс. Но давайте обо всем поподробнее.

Франц Крамер в 1824 году основал предприятие в Гревенштайне, где и начал варить свой черный дункель, очень распространенный тогда в тех местах. Франц также приобрел небольшой ресторан в городе, специально для его реализации. Конкуренции было много, и в 1852 году он продал свой завод предпринимателю Клеменсу Вельтинсу. К тому моменту завод производил 150 гектолитров пива в год, а это примерно 1 бочка пива за три дня.

Вельтинс не имел хорошего опыта в пивоварении и продолжал варить дункель. Местных покупателей было немного, поэтому объема в 1000 гектолитров он добился только спустя пять лет в 1875 году. По большому счету доход его устраивал, он позволял жить хорошо его семье и обеспечил сыновей достойным образованием. Главными потребителями оставались все так же посетители немногочисленных ресторанов и баров Гревенштайна. 

В 1883 году семья Вельтинсов решила все-таки выбираться из старого здания и переезжать на новое место на окраине поселка. На новый завод они приобрели современное оборудование, которое позволило существенно повысить производительность и уровень продаж и снизить себестоимость продукта. 

Спустя пару лет, к управлению компании были допущены сыновья Клеменса – Карл и Антоний Вельтинсы, а в 1893 году, после того как умер отец, они стали полноправными преемниками компании. Компания тогда и получила свое название по именам братьев-близнецов C & A Veltins.

Дела у компании развивались ни шатко, ни валко и после войны, немного помогли делу два фургона, купленных компанией, но главный шаг вперед был сделан в виде нового для пивоварни стиля пилзнер, который Карл Вельтинс предложил варить в 1919 году.

Вторая мировая война остановила производство до самого 1949 года. Однако компания быстро наверстала упущенное и к 1953 году выпускала уже 12 тысяч гектолитров пива, причем доставлялось пиво до мест продаж все так же в бочках. Первая линия по розливу в бутылки была закуплена в 1954-м, а в 1964 бутылки стали закупоривать специальными кроненпробками.

Одной из первых женщин пивоваров стала Розмари Вельтинс, которая после смерти отца начала превращать предприятие в ведущую пивоваренную компанию Германии. Она поставила на заводе первые очистные сооружения, а с началом 1970-х начала строить новые объекты Veltins. В результате в 1983 году компания выпустила миллион гектолитров. Это было огромное достижение за двадцать лет работы Розмари.

В 1993-м пиво от компании Veltins начало, наконец, экспортироваться за границу. Фирма обзавелась своей футбольной командой, занялась спортивным спонсорством и до сих пор активно спонсирует автогонки, футбол и баскетбол.

Все эти традиции продолжила ее дочь Сюзанна, которая заняла пост правления компании сразу после смерти матери. В данный момент Сюзанна единственный акционер и управляющая компании C & A Veltins.

Официальный сайт: http://www.veltins.de/
Американская пивоварня Lift Bridge
Lift Bridge - американская пивоварня. В переводе, Lift Bridge - разводной мост. Компания имеет сеть ресторанов и баров в штатах Миннесота и Висконсине. Lift Bridge производят различные сорта пива и вина. Немалое количество винных погребов имеется на счету компании.
Крупнейшая в мире пивоварня Anheuser-Bush InBev
Anheuser-Busch InBev - компания пивоварения с центром в Левене, Бельгии. Компания является крупнейшей в мире с почти 25% мирового рынка. AB InBev имеет 14 брендов, каждый из которых в год дает прибыль более 1 млрд. долларов США.
Пивоваренная компания Weihenstephan
В 1040 году монахи начали варить пиво в монастырской пивоварне Weihenstephaner (Вайенштефан). На протяжении многих лет монахи совершенствовали технологии пивоварения. Благодаря стараниям монахам баварское пиво стало популярным во всем мире.
Датская пивоваренная компания Carlsberg Group
Одна из старейших пивоварен мира. Открыта в 1847 году и названа в честь Карла - сына основателя компании Якоба Кристиана Якобсена. Через 20 лет начинаются поставки пива на экспорт, и строится первая зарубежная компания. Активное продвижение торговой марки за рубежом началось после окончания Второй мировой войны.
История пивоварни Belhaven
Первое письменное упоминание о пивоварне в Белхавене было сделано в 1719 году, но производство пива там могло вестись и до начала 16-го века. В этом районе, начиная с 12-го века, жили монахи, известные своим умением варить пиво. И с районом этим им повезло – вода там была чистая, и рос отличный ячмень.