Четверг, 4 Июня 2020 Пивоварни
Пивоварня Jaws Brewery из Свердловской области, история, описание
фото:
Что может быть приятнее посидеть в компании друзей за парой бутылочек пива. Пива, по качеству не отличающееся от ведущих мировых брендов. Пива, сваренного у нас.

В далеком уже 2008 году несколько единомышленников и ценителей пива организовали пивное производство в закрытом уральском городке Заречный. Да-да, именно так. Не в Москве, или Петербурге, и даже не в столице горного Урала-Екатеринбурге. Настоящие сумасшедшие своего дела! В хорошем смысле этого слова.

Первым делом было отреставрировано помещение под пивоварню. Когда-то в нем находилась прачечная. А так как город славится атомными разработками, то и один из сортов пива индийский светлый эль (IPA) назвали «Атомная прачечная». Мощное название, безусловно!

Само название, Jaws-это огромные волны, величественные и завораживающие. Удачное применение к пиву. Теплые волны пива при варении, тонкие нотки хмельной горечи, дополнительные травяные вкусы. Отличное название, отличное пиво.

Пивоварня выпускает пиво в бутылках по 0,375 литра, по 0,7 литра. С 2012 года появилась тара по 0,5 литра, более привычная нам. Срок хранения продукции составляет 30 суток, что является барьером для поставок пива в отдаленные регионы. Но для Урала и двух столиц вполне приемлемые сроки.

Пивоварня открыта для новых клиентов и всегда можно уточнить сроки поставки, виды доставки, стоимость продукции. Для владельцев баров предусмотрена возможность поставки пива в кегах. Ну, а для магазинов розничной торговли отлично подойдет бутылка.

На данный момент Jaws Brewery производит более 10 сортов различного пива: упомянутый уже IPA, английский эль, американский эль, овсяной стаут… Не совсем привычные для нас сорта и названия.

Основной идеей пивоварни на этапе становления, это «пивная культура в массы». Но сегодня можно смело сказать, что получилась настоящая пивная революция! Как в сортах пива, так и в названиях и таре. И все это, напомним, в маленьком уральском городке.

Для ценителей пива постоянно проводятся экскурсии по пивоварне, где можно ознакомится с полным процессом производства напитка. А в конце попробовать все сорта производимого пива. Правда, записываться надо заранее, т.к. желающих много, и едут они не только из ближайших городов.

Еще одной отличительной чертой продукции Jaws Brewery является оформление этикеток на бутылках. Яркие, запоминающиеся, бунтарские. Такие бутылки никогда не затеряются на полках магазинов и притянут покупателя. Но, как уже говорилось, срок хранения не позволяет оценить качество и вкус пива большинству регионов страны.

Но, как бы там не было, пивная революция «по-уральски» произошла! Это уже свершившийся факт.

Официальный сайт: http://www.jawsbeer.ru/
Robinson Brewery - семейная региональная пивоварня Англии
Robinson Brewery - семейная региональная пивоварня, основанная 29 сентября 1838 года, Уильямом Робинсоном в Стокпорте , Англия. Пивоварня остается во владении уже шесть поколений семьи Робинсонов. Производство продолжает процветать уже более 175 лет.
Innis & Gunn. История бренда, достижения и секрет успеха
Innis & Gunn - настоящие профессионалы и хорошие маркетологи. Они знают, что нужно сделать, чтобы понравилось людям и знают, КАК это сделать. Вот и весь секрет успеха.
Courage является бывшей британской пивоварней. На сегодняшний день пиво принадлежит компании "Wells & Young's Brewery" из Бедфорда (Англия). Изначально пивоварня была основана в 1787 году, её основателем был John Courage, он являлся шотландским экспедитором.
Shepherd Neame: пятый век пивоварения
Любителям пива, безусловно, известны сорта — «Bishop's Finger», «Spitfire» или «Asahi». Слабоалкогольный напиток под этими марками разливается в графстве Кент старейшей в Объединенном Королевстве пивоваренной компанией Shepherd Neame, чья только официальная история отсчитывается с 1698 года.
Крупнейшая в мире пивоварня Anheuser-Bush InBev
Anheuser-Busch InBev - компания пивоварения с центром в Левене, Бельгии. Компания является крупнейшей в мире с почти 25% мирового рынка. AB InBev имеет 14 брендов, каждый из которых в год дает прибыль более 1 млрд. долларов США.