Воскресенье, 5 Июля 2020 Стили пива
Эли бельгийского стиля редко четко вписываются в классические стили пива, а эта категория представляет собой эли крепостью ниже 7 градусов, которые не подходят под другие категории. Цвет варьируется от золотого до насыщенного янтарного, иногда попадаются примеры, имеющие более темный цвет. Крепость больше тяготеет к легкой средней, с широкой амплитудой хмелевых и солодовых уровней. Так же могут присутствовать пенистость и кислый вкус. 

Подается в:
- Trappist glass
- Tulip
- Tumbler
Очень пшеничный и очень кислый стиль Берлина. Берлинское пиво содержит едва уловимое количество хмеля, имеет низкое содержание алкоголя и острый характер. Часто эти сорта пива пронизаны сиропами, для...
Хорошо приправленное хмелем и солодом, сваренное в медном котле до тёмно-коричневого цвета, находится в родстве с Dusseldorf, Germany. Alt с немецкого означает «старинка», «старый стиль». Это в некот...
Old Ale - это достаточно простой для понимания стиль. По крайней мере, однажды вы поймете, что есть три или четыре стиля пива, называемого Old Ale. Первый - и самый известный – это крепкий темный сти...
Классический English Pale Ale не бледный, а варьируется от золотистого до медного цвета, и отображает характер английского сорта хмеля. Отличительными характеристиками являются сухость и определенный...
Подкласс Ginjo. По крайней мере, 50% рисовых зерен отполировано. Гораздо большая осторожность в процессе обработки. Может быть двух идов - Junmai Daiginjo и Honjozo Daiginjo, где в последний добавляе...