Среда, 25 Ноября 2020 Стили пива
Это пиво, которое колеблется между большинством видов светлого пива и Pilsner. Не все сорта пива, которые называют себя Premium Lager, им являются, но те, которые все таки подходят под характеристики, как правило, имеют цвета от глубокого золотого до светло-бронзового, и в них существенно чувствуются солод и хмель. Эти сорта должны быть свободны от добавок, а карбонизация должна быть мягче, чем у светлого пива или классического немецкого Pilsner. IBUs будет обычно колебаться в диапазоне 20и единиц, а время лагирования обычно будет составлять 4-6 недель, что больше похоже на стиль pilsners. В целом акцент будет солодово-сбалансированный, уровень алкоголя несколько больший, нежели у светлого пива или Pilsner (4.5-5.5%). Чаще всего продукт производится в минипивзаводе или пивной, но макро-пивоварня также может сварить этот стиль, если добавят немного хмеля и много солода.

Подается в:
- Lager glass
Не столько стиль, сам по себе, сколько целая обобщенная категория объединяет изобилие крепкого, стилистически мутноватого пива, которое пришло из американских пивоварен в наши дни. Некоторые виды род...
Этот лагер, цветом от медного до темно-коричневого, распространен в Германии и Чешской Республике, но сделан для всего мира. Средней крепости. Ореховая поджаренная похожая на шоколад хмельная сладост...
По историческим остаткам балтийской торговли имперским стаутом 19 столетия, балтийский портер (Baltic Porter) – это типичное крепкое, сладкое пиво низового брожения. Ему не хватает сильного прожарива...
В состав входит буквально один рис, это определяется отсутствием пивного алкоголя в готовом изделии. Используются только рис, koji и дрожжи. В Junmai sake необходимо использовать рис, который имеет s...