Четверг, 15 Августа 2013 Стили пива
Наиболее часто встречается в Польше, но так же бывает и в других европейских странах, особенно на Востоке. Это более крепкая версия pilsners, хотя повышение количества солода и алкоголя заметно снижает хмелевой акцент. Обычно они очень солодовые, достаточно хмелевые, их легко отличить от солодовых ликеров. Без солодового характера bocks, эти виды - достойные представители своего стиля. В США аналогичная идея была взята и обычно сорта такого пива называются Imperial Pilsner.

Подается в:
- Dimpled mug
- Footed Pilsner
- Lager glass
- Stein
В зависимости от стиля может варьироваться от светлого и слабоалкогольного до темно-коричневого и очень крепкого. Пшеничное пиво характеризуется мутностью, а также банановым, а иногда и ванильным при...
В Англии многие винзаводы имеют ряд горьких настоек в ассортименте. Стиль, который стал известен как Premium или Special Bitter, как правило, включает в себя все более крепкие (4,6%-6.0%) экземпляры....
Этот стиль имеет нетрадиционные вкусовые и ароматические добавки, или может быть пропитано азиатской грушей, малиной, Юзу (японский Цитрон), жаренным фундук или другими добавками. Подается в: - ...
Подкласс Ginjo. По крайней мере, 50% рисовых зерен отполировано. Гораздо большая осторожность в процессе обработки. Может быть двух идов - Junmai Daiginjo и Honjozo Daiginjo, где в последний добавляе...
Хотя относительно определения pilsner открыто много дискуссий в пивном сообществе, в целом он относится к светлым, хмелевым лагерам, начиная от 28 IBU и выше. Pilsners, которые не удовлетворяют специ...