Понедельник, 13 Июля 2020 Стили пива
The styles represented in this category are the principal established styles. The Common Cider and Common Perry styles are analogous to the cider and perry categories of earlier style standards. There are well-known styles not represented here–for example, Asturian (Spanish)–for which there are presently insuf?cient appreciation and a lack of commercial examples for reference. 

In the case of a cider made to a style not explicitly represented here, it should be entered in the closest applicable category. The ?rst decision is whether the cider was made with apples with signi?cant tannin content that gives the cider noticeable astringency or bitterness. If not, it should be entered as a Common Cider. If so, the choice is between the English and French sub-categories; this decision should be based on whether the cider tends more toward sweet, rich, somewhat fruity (French) or drier and more austere (English). For perry of a non-represented style, the decision is, as above, based on tannin content. If in doubt, enter as Common Perry
Imperial IPA, Double IPA или DIPA является крепкой, часто сладкой, очень хмелевой версией традиционного India Pale Ale. Горечь находится в диапазоне свыше 100 IBUs, а количество спирта в нем не меньш...
При темном цвете, полученному с помощью немецкой пшеницы, dunkelweizens имеют те же нотки банана и гвоздики, которые есть у его светлых «сородичей». Эти сорта также имеют земные, поджаренные, шоколад...
Хорошо приправленное хмелем и солодом, сваренное в медном котле до тёмно-коричневого цвета, находится в родстве с Dusseldorf, Germany. Alt с немецкого означает «старинка», «старый стиль». Это в некот...
Tokubetsu (специальное) sake обычно классифицируется как Tokubetsu Junmai или Tokubetsu Honjozo. Она готовится по тем же правилам, что и последние стили, но оно по-своему особенно. Как правило, произ...
Эли бельгийского стиля редко четко вписываются в классические стили пива, а эта категория представляет собой эли крепостью ниже 7 градусов, которые не подходят под другие категории. Цвет варьируется ...