Premium Lager

Это пиво, которое колеблется между большинством видов светлого пива и Pilsner. Не все сорта пива, которые называют себя Premium Lager, им являются, но те, которые все таки подходят под характеристики...

Zwickel/Keller/Landbier

Три родственных лагерных стиля, наиболее распространенных в Франконии. По сути, это более хмелевая версия helles, оно нефильтрованное и подается с естественной карбонизацией – эти стили являются лаге...

Марки чешского и немецого пива

Итак, рассмотрим несколько признанных марок пива от разных стран-производителей. Начнем с Чехии — королевы пивных брендов. Она предлагает нам огромное разнообразие пенного напитка.

Интересные факты о пиве

Интересные факты о пиве
В Грейт-Харвуде, в английском графстве Ланкшир, популярны соревнования по бегу с колясками. Дистанция 5 миль. Участвуют только мужчины. Их задача не только ни разу не опрокинуть коляску, толкая ее перед собой, но и выпить по кружке пива в каждом из 14 пабов, расположенных на дистанции.

Пивоваренная компания «Балтика»

Пивоваренная компания «Балтика»
Пивоваренная компания «Балтика» была основана в Санкт-Петербурге в 1990 году. Современное оборудование и применение передовых технологий сделали возможным выпуск продукции высочайшего качества, благодаря чему «Балтика» с 1996 года - №1 на российском рынке пива.

Испанцы доказали: спортсменам необходимо пить пиво!

Испанцы доказали: спортсменам необходимо пить пиво!
В последнее время в средствах массовой информации появляется все больше публикаций ученых, кардинально меняющих наши представления о давно привычных вещах. На пресс-конференции в Гранаде профессор местного университета Мануэль Гарсон сообщил о результатах своей работы.

Heller Bock

Heller Bock – это, в основном хмельное пиво в немецких традициях пивоварения с небольшим хмелевым характером – оно ни горькое, ни ароматное – хотя в пиво этого стиля, как правило, входит немного боль...

История Scottish Brewers

Эта история началась более двух с половиной веков назад, в 1749 году, когда Уильям Янгер, юноша 16-ти лет от роду, приехал в шотландский городок Лейт. Юные годы не помешали молодому Янгеру основать собственное дело, а именно открыть пивоварню.
8/2/2020 Новости

Бочки - спальни в немецком отеле

Бочки - спальни в немецком отеле
Не секрет то, что пиво для жителей Германии является символичным и любимым напитком. Поэтому когда обнародовали новость о том, что в одном из немецких отелей появились номера в виде бочок, удивления на лицах немцев никто не увидел.

Брожение

Брожение
Для превращения сусла в пиво сбраживаемые сахара должны быть сброжены ферментами дрожжей в этанол и углекислоту.

Dunkler Bock

Темное Bock обладает цветами от глубокого медного до темно-коричневого. Бывает средней и высокой крепости, доминируют солодовая сладость и ореховые или слегка поджаренные ароматы. Хмелевой вкус и аро...